Vegan Nilky Pancake tarifi ile bambaşka bir Pancake lezzetini deneyimleyeceksiniz.
Malzemeler:
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- Bir tutam tuz
- 1 su bardağı Nilky Badem Sütü
- 1/2 yemek kaşığı üzüm pekmezi
- Bir tutam vanilya veya tarçın (Tatlandırmak İçin)
- 1/2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı, tüm pancake’lere pay edilecek şekilde tavayı yağlamak üzere.
Hazırlanışı:
- Tüm malzemeleri genişçe bir kapta karıştırın, Nilky Badem Sütü ekleyin, tarçını (veya vanilyayı), pekmezi ekleyin iyice karıştırın.
- Kabartma tozunun etkisini gösterebilmesi için hamuru 5 dakika dinlenmeye bırakın. Bir kepçe yardımıyla (bunun yaklaşık 1/3’ünü doldurarak), önceden yağlanmış ve ısıtılmış bir tava içine boca edin ve vegan pancake’lerinizi orta derece ateşte pişirmeye başlayın.
- Pancake’in tam ortasında kabarcıkların oluştuğunu görür görmez, bunu çevirin bir de arka tarafını 3-5 dakika boyunca pişirin.
- İstediğiniz gibi tatlandırın.
Damak tadınıza göre Nilky Yulaf ve Fındık Sütü ile de tarifi uygulayabilirsiniz. Afiyet olsun…